PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Pikan Cevizli ve Turna Yemişli Güllaç Nasıl Yapılır?



BOZKURT21
21.Ağustos.2016, 14:41
http://www.1milyarbilgi.com/uploads/data/News/1348/pikan-cevizli-ve-turna-yemisli-gullac-nasil-yapilir-1467151354-10300844619.jpg

Malzemeler


1 litre süt
50 gram krema
Yarım paket güllaç
1 çorba kaşığı gülsuyu
4 çorba kaşığı bal
100 gram pikan cevizi
50 gram turnayemişi

Hazırlanışı
Kaynamış sütü ocaktan alır almaz içerisine bal ve krema ekleyin. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırarak sıcak ballı süt içinde tek tek iyice yumuşatın. (Bu işlemi eldivenle yapmanızı tavsiye ederim)
Güllacın orta kısmına, ufalanmış pikan cevizlerini yerleştirin ve kalan güllaç malzemeniz ile üstünü kapatın. Artan sütü, güllacın her tarafının yumuşak olduğundan emin olana kadar ilave edin.
http://1milyarbilgi.com/uploads/filemanager/2016haziran/pikancevizi.jpg
http://1milyarbilgi.com/uploads/filemanager/2016haziran/turnayemisi.jpg
Üzerini pikan cevizi ve turna yemişi ile süsleyerek soğumasını bekleyin.