Nartaneside
01.Aralık.2017, 22:16
http://www.kimyasalgelismeler.com/wp-content/uploads/2016/10/hidrofobi-0-620x330.png
Psikolojide hidrofobi, kişinin sudan korkması anlamına gelir. Kimyada ise bu tanım bir molekülün sudan kaçınma özelliği olarak tanımlanır.
Hidrofobik moleküllerin birçoğu genelde apolardır ve bu yüzden diğer moleküller ve apolar çözücülerle birleşimleri daha kararlıdır. Suda bulunan hidrofobik moleküller kümelenir. Hidrofobik bir yüzeyin üzerindeki suyun temas açısı yüksek olur. Bu nedenle ıslanmaları çok azdır. Bilinen en yaygın hidrofobik moleküller alkanlar ve yağlardır.
Psikolojide hidrofobi, kişinin sudan korkması anlamına gelir. Kimyada ise bu tanım bir molekülün sudan kaçınma özelliği olarak tanımlanır.
Hidrofobik moleküllerin birçoğu genelde apolardır ve bu yüzden diğer moleküller ve apolar çözücülerle birleşimleri daha kararlıdır. Suda bulunan hidrofobik moleküller kümelenir. Hidrofobik bir yüzeyin üzerindeki suyun temas açısı yüksek olur. Bu nedenle ıslanmaları çok azdır. Bilinen en yaygın hidrofobik moleküller alkanlar ve yağlardır.