Herboloji.

[BOZKURT21]

Herboloji, otsu (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Otsu.html) bitki bilimi (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Bitki_bilimi.html) ya da otsu bitkileri inceleyen bilim dalı. Ziraat mühendisliği (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Ziraat_m%C3%BChendisli%C4%9Fi.html), botanik (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Botanik.html) ve eczacılığın (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Eczac%C4%B1l%C4%B1k.html) ilgi ve araştırma sahasına da girer. Ziraat sahasında, tarım (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Tar%C4%B1m.html) alanlarında sorun olan otsu bitkiler, botanik sahasında otsu bitkilerin biyolojisi (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Biyoloji.html) ve sistematiği, eczacılık alanında ise, otsu bitkilerin farmasotik özellikleri ve insan sağlığında kullanımı gibi konuları içerir. Türkiye'de akademik ve resmi anlamda herboloji, ziraat fakültelerinde bir bilim dalı olarak yer almakta ve Zirai Mücadele Araştırma Enstitüleri'nde şube olarak temsil edilmektedir.
İçerisinde baharatlar (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Baharat.html), kokular (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Koku.html) ve de şifalı bitkiler adıyla anılan bitkilerin (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Bitki.html) satıldığı dükkânlara ve bunların satıcılarına (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Sat%C4%B1c%C4%B1.html) aktar denmektedir. Osmanlı (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Osmanl%C4%B1_%C4%B0mparatorlu%C4%9Fu.html) zamanında Baharat Yolu (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Baharat_Yolu.html) ile Hindistan (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Hindistan.html)'dan ve diğer Doğu (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Do%C4%9Fu.html) ülkelerinden gelen güzel koku ve baharatların satışıyla başlamış bu meslek (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/Meslek.html), o dönemde ağırlıklı olarak Mısır Çarşısı (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_%C3%87ar%C5%9F%C4%B1s%C4%B1.html)' nda yapılıyordu, hatta çarşı adını içinde satılan malların Mısır (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r.html)'dan gelmesinden almıştı. Günümüzde, Mısır Çarşısı (https://ipfs.io/ipfs/QmT5NvUtoM5nWFfrQdVrFtvGfKFmG7AHE8P34isapyhCxX/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_%C3%87ar%C5%9F%C4%B1s%C4%B1.html)' nda çok az aktar kalmıştır.