aRZuU
23.Şubat.2014, 01:51
250 gr margarin (yarısını tereyağı kullanırsanız daha nefis oluyor)
1 çay bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar
İçi harcı için:
4 adet elma,
4 yemek kaşığı ceviz içi,
1 tatlı kaşığı tarçın,
Yarım su bardağı şeker
İkiye kestiğiniz 4 adet elmayı halinde rendeleyin. Bir teflon tencereye rendelediğiniz elmaları koyun ve üzerine yarım su bardağı toz şeker serpin. Üzerine 2 yemek kaşığı ceviz içi koyup, 1 kahve kaşığı tarçın serpin ve tüm malzemeyi birkaç defa karıştırıp pişmeye bırakın.
Şeker, margarin ve kabartma tozunu karıştırın, soğuk süt ve aldığı kadar un ilave edin. Çok sert olmayan bir hamur yapın. Yarısını buzlukta dondurun diğer yarısını buzdolabının altında dinlendirin.
30 cm çapındaki tart kalıbını iyice yağlayın. Buzdolabından dinlenen hamurun yarısını, yağlanmış tart kalıbının içerisine yayın. Pişmiş soğumuş elmalı harcı üzerine yayın. Buzluktaki hamurun diğer yarısını da elmaların üzerine rendenin büyük yeri ile rendeleyin. 75 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
1 çay bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar
İçi harcı için:
4 adet elma,
4 yemek kaşığı ceviz içi,
1 tatlı kaşığı tarçın,
Yarım su bardağı şeker
İkiye kestiğiniz 4 adet elmayı halinde rendeleyin. Bir teflon tencereye rendelediğiniz elmaları koyun ve üzerine yarım su bardağı toz şeker serpin. Üzerine 2 yemek kaşığı ceviz içi koyup, 1 kahve kaşığı tarçın serpin ve tüm malzemeyi birkaç defa karıştırıp pişmeye bırakın.
Şeker, margarin ve kabartma tozunu karıştırın, soğuk süt ve aldığı kadar un ilave edin. Çok sert olmayan bir hamur yapın. Yarısını buzlukta dondurun diğer yarısını buzdolabının altında dinlendirin.
30 cm çapındaki tart kalıbını iyice yağlayın. Buzdolabından dinlenen hamurun yarısını, yağlanmış tart kalıbının içerisine yayın. Pişmiş soğumuş elmalı harcı üzerine yayın. Buzluktaki hamurun diğer yarısını da elmaların üzerine rendenin büyük yeri ile rendeleyin. 75 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuyunca dilimleyip servis yapın.