aRZuU
23.Şubat.2014, 01:58
Dondurmayı evde yapmaya ne dersiniz. Ailecek kendi yaptığınız dondurmanın keyfine doyamayacaksınız.
2 su bardağı süt
2 çay kaşığı sahlep
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
Sütle şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geri kalan şekeri, sahlep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ilave edin. 20 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alıp, kaşıkla savurarak soğutun. Bir kaba koyup üzerini kapatıp, buzluğa atın. Donana kadar saatte bir çıkarıp 2 dakika karıştın. Yaklaşık 6 defa karıştırılmayacak hale gelinceye kadar dolaptan çıkarıp karıştırmak gerekir
2 su bardağı süt
2 çay kaşığı sahlep
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
Sütle şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geri kalan şekeri, sahlep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ilave edin. 20 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alıp, kaşıkla savurarak soğutun. Bir kaba koyup üzerini kapatıp, buzluğa atın. Donana kadar saatte bir çıkarıp 2 dakika karıştın. Yaklaşık 6 defa karıştırılmayacak hale gelinceye kadar dolaptan çıkarıp karıştırmak gerekir