Kenan107
05.Temmuz.2014, 19:06
http://www.remzi.com.tr/yazarlar/1377.jpg
Ülkü Necipoğlu1933 İstanbul doğumlu olan Ülkü Necipoğlu, Notre Dame de Sion Fransız Lisesi’ni bitirdi. Necipoğlu’nun edebiyat, tarih, klasik müzik ve sanat dalları ilgi alanları arasındadır. Şimdi profesör olan iki kızı ve eşi Hikmet Necipoğlu’yla birlikte Nişantaşı, Büyükada ve Yeniköy’deki evlerinde sürdürdükleri yaşamları boyunca kendisinin, ailesinin ve dostlarının sofralarından seçme yemek tarif leri derledi, bu nostaljik derlemeyi kitaplaştırarak onların anısını yaşatmak istedi. Kitabının ilk iki baskısının gördüğü ilgiden cesaret alan Ülkü Necipoğlu, eserinin 100’e yakın tarif le genişletilmiş bu yeni baskısını hazırladı.
http://www.remzi.com.tr/kitaplar/golgeli/3507.jpg Türk ve Batı Mutfağından
Yemek Tarifleri
Ülkü Necipoğlu1933 İstanbul doğumlu olan Ülkü Necipoğlu, Notre Dame de Sion Fransız Lisesi’ni bitirdi. Necipoğlu’nun edebiyat, tarih, klasik müzik ve sanat dalları ilgi alanları arasındadır. Şimdi profesör olan iki kızı ve eşi Hikmet Necipoğlu’yla birlikte Nişantaşı, Büyükada ve Yeniköy’deki evlerinde sürdürdükleri yaşamları boyunca kendisinin, ailesinin ve dostlarının sofralarından seçme yemek tarif leri derledi, bu nostaljik derlemeyi kitaplaştırarak onların anısını yaşatmak istedi. Kitabının ilk iki baskısının gördüğü ilgiden cesaret alan Ülkü Necipoğlu, eserinin 100’e yakın tarif le genişletilmiş bu yeni baskısını hazırladı.
http://www.remzi.com.tr/kitaplar/golgeli/3507.jpg Türk ve Batı Mutfağından
Yemek Tarifleri