ELiF
13.Temmuz.2014, 03:32
ÇATAL : Çatalı ilk kullananların Yunanlılar oldugu sanılmaktadır. Çatalın yemek masalarındaki kullanımı MS 7. yüzyılda Ortadogu’ daki zengin ve itibarlı ailelerde görülmektedir. 13. yüzyılda Bizanslılar’ a onlardan da İtalyanlar’ a geçmiştir. Fransa da ise “gösterişe kaçıyor ” diye kabulü yavaş olmuştur. Çatal, 1600’ lerin ortalarından itibaren tekrar itibar kazanmış, kraliyet ailesi ve zengin sofralarının vazgeçilmez lüksü olmuştur. Günümüzde ise hepimizin vazgeçilmez ihtiyacıdır.