Sır
23.Mart.2016, 19:10
Şimdi karides zamanı. Tazesini tüketmek isteyenler için ayıklaması zahmetli görünse de, usulünü bildikten sonra kolaylıkla ayıklama işlemini yapabilirsiniz. Öncelikle kafasını kolaylıkla bedeninde ayırın. Baş parmaklarınızı kullanarak sırt kısmından kabuklarını çıkarın. Kabuğuyla birlikte ayaklarını da çıkarın. Sırtındaki siyah ipi ise sivri uçlu bir bıçak ya da kürdan yardımıyla çıkarın. Karidesleriniz pişmeye hazır...