Malzemeler:

1/2 kg un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı su
1 tane soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
5 bardak su
tuz

Hazırlanışı:

un yumurta 2 kaşık su ile pirinç tanesi gibi hamur elde edin 5 su bardağı kaynar suyun içine bir çorba kağsesine ovmaç hamuru boşaltın tuz ile kaynamaya bırakın.bir tavanın içine 2 kaşık yağ koyulur.üzerine ince doğranmış soğan kızarıncaya kadar kavrulur.Pişen çorbanın üzerine dökülür.Arzu edilirse maydonoz serpile bilir