Zeytin Yağı 1 Yemek KaşığŸı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Portakal Suyu 1 LJay BardağŸı
Portakal 1 Adet
Somon 3 Adet
Somon filotoları bol su ile yıkayıp,süzdürün.çukur bir kapta somon dilimleri,portakal suyu,bir portakal kabuğu tendesi ve tuzu karıştırın ve 20 dakika bekletin.tavada zeytinyağını kızdırın.somonları bu sosun içinden süzdürerek alın tavada 2 tarafınıda kızartın.karabiber serperek servis yapın.afiyet olsun. -