Sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için meyve, günlük besin ihtiyaçlarını karşılama konusunda vazgeçilmez bir unsur.2008 yılında ödeneksizlik yüzünden kapanan, New York Eyaleti Zirai Araştırma İstasyonu’ndaki meyve bahçesini satın alan Syracuse Üniversitesi Sanat Profesörü Sam Van Aken; 150-200 yıllık ağaçların bulunduğu bu bahçenin kapanmasının, eski ve az bulunur meyve türlerinin yok olacağını söyleyerek yeni bir proje üzerinde çalışmaya başladı.Bu proje kapsamında 250 değişik meyve türü üzerinde çalışan Aken, bir anaç ağaç üzerine 40 farklı meyve türünün aşılamasını gerçekleştirerek meyve almayı geçtiğimiz yıllarda başardı.Kendisi de bir çiftlikte büyüyen Aken, çekirdekleri meyveler üzerinde gerçekleştirdiği çalışmanın ilk meyvelerini aldıktan sonra TedX’de gerçekleştirdiği konuşmada bu çalışmanın bir sanat ve koruma projesi olduğunu belirtti.İşte kırk farklı meyve veren ağacın National Geographic tarafından çekilen videosu;