Kiraz Ağacı (Prunus Avium) Nasıl Yetiştirilir?
Nisan ayında dalları bahar çiçekleriyle dolup taşar. Pembe, narin görünümlü kiraz çiçekleri dünyanın birçok yerinde festival simgesidir. Japonya en ünlü kiraz ağacı kutlamalarının yapıldığı ülkedir. Mayıs ayında güzel çiçekleri yerlerini lezzetli meyvelere bırakır.
Tam olgunlaşma haziran ayında gerçekleşir. Ülkemizde geniş bir alanda yetişir. Düzenli gübreleme ve sulama ile meyvelerini sizden eksik etmez. Bahçenizde onun için ayıracağınız yerin rüzgar almamasına özen gösterin. Alacağınız fidanı sonbahar aylarında dikmek çok daha iyi bir sonuç verir.
Don tehlikesinin olduğu dikim zamanlarında malç uygulaması ile korunmalıdır. Fidanın aşı noktaları toprak seviyesi üzerinde olmalıdır. Tek çeşitle kiraz alımı sağlanamaz. Bu yüzden bahçede aynı yerde birden fazla ve farklı çeşitlerde kiraz ağaçlan bulunmalıdır.
Çeşitlerin seçiminde, birbirini dölleyebilir nitelikte olmasına dikkat edilmelidir. Bir önceki yağışlar o yılın ürün kalitesini, hasattan sonraki yağışlar ise gelecek yılın ürün kalitesini etkiler. Geçirgen, organik maddece zengin topraklar sever.