Konu: Meslek Rehberi

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

Otelcilik turizm sektörü içinde bir hizmet endüstrisidir. Bu endüstri yerli ve yabancı konuk ve turistlerin tarihsel ve kültürel inceleme amacıyla ya da spor yapmak eğlenmek için düzenledikleri gezi ve konaklama yemek yeme etkinliklerini kapsar. Otelci bu amaca yönelik hizmet üretmek ve bunların standartlar ölçüsünde gerçekleşmesinin sağlamak üzere bir dizi iş ve işlemlerle uğraşır. Otel yöneticilerinin işi fazla rahat sayılmaz. Otele gelen müşterilere bir oda (yatak) sağlamanın yanı sıra onların yiyip içmeleri eğlenmeleri için gerekli koşulları hazırlamak da otel yöneticisinin görevidir. Günümüzde büyük oteller barınma gereksinimini sağlamaktan başka nişan düğün konferanskongre gibi etkinliklerin de yapıldığı bir yer durumuna gelmektedir.

Programın Amacı: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programının amacı çağdaş turizm anlayışına uygun olarak müşterinin her türlü ihtiyacını karşılamak üzere çok çeşitli hizmetleri veren modern otel lokanta vb. Turistik yerleri yönetecek personeli yetiştirmektir.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programında ilk yılda temel matematik hukuk ekonomi istatistik muhasebe dersleri verilir. Daha sonraki yıllarda Türkçe turizm işletmeleri ve yönetimi pazarlama konaklama tesisleri ve muhasebesi personel yönetimi turizm pazarlaması iş hukuku Türkiye'nin turizm coğrafyası halkla ilişkiler ve yabancı dil gibi zorunlu derslerin yanında ikinci bir yabancı dilin de yer aldığı seçmeli dersler verilmektedir. Eğitim kuramsal ve uygulamalı olarak sürdürülmektedir.

Gereken Nitelikler: Turizm ve otelcilik sektöründe çalışmak isteyenlerin dinamik ve sosyal yönleri kuvvetli insanlar olmaları gerekir. İnsanlarla iyi iletişim kurabilmek müşterilerle etkileşimi sürekli olan bir meslek için çok önemlidir. Kendine güvenen güçlükler karşısında şaşırmayan çabuk ve doğru karar verebilen sabır nezaket ve anlayış vb. özelliklere sahip insanlar bu meslekte başarılı olabilirler.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Bu programı bitirenler "Turizm Yöneticisi" olarak çeşitli tesislerde değişik düzeylerde görev alırlar.Bu görevlerde başarılı oldukça üst kademelere yükselirler. Turizm işletmecisi ünvanı ile otel yöneticisi olarak çalışan turizm yöneticisi otele gelen müşterilere sadece geceyi geçirecekleri bir oda sağlamaktan değil aynı zamanda onların yiyip içmeleri ve eğlenmeleri için gereken koşulları hazırlamaktan da sorumludur. Bugün büyük oteller bir barınak olmanın ötesinde giderek çok çeşitli sosyal etkinliklerin (nişan düğün kongre konferans seminer vb.) yapıldığı yerler haline gelmektedir. Otel yöneticisi çeşitli beğenileri olan müşterilere çeşitli hizmetler veren bir otelin işleyişinden sorumludur. Otel motel lokanta vb. turizm tesislerinin yöneticisi otelin çeşitli hizmet birimlerinde (resepsiyon restoran santral oda servisi alım-satım vb.) sorumlu kişileri görevlendirir ve bunların çalışmalarını denetler; müşteriye verilecek hizmetlerin çeşidini ve ödenecek ücreti saptar. Hizmetlerin sunuluşunda çıkan sorunları çözmek müşterilerin şikayetlerini dinleyip giderici önlemler almak otel yöneticisinin başlıca görevlerindendir.

Çalışma Alanları: Turizm işletmeciliği ve otelcilik mezunları daha çok otellerde ve turizm sektöründe çalışırlar. Teknolojinin ilerlemesi insanların boş zamanlarının ve ulaşım olanaklarının artmasına yol açmıştır. Bu da insanlarda çeşitli bölgeleri ve ülkeleri gezip görme isteği uyandırmaktadır. Yurtiçinde çeşitli amaçlarla seyahat eden insanların sayısının artması yanındaözellikle yurtdışından birçok insan gezip görme amacı ile ülkemize gelmektedir. Turist sayısındaki bu hızlı artış ülkemizde çok sayıda otel ve motel yapılmasına yol açmış otelcilik de kendine özgü eğitimi olan bir uzmanlık alanı haline gelmiştir. Önümüzdeki yıllarda turizm alanındaki gelişmenin devam edeceği ve bu alanda iyi yetişmiş kimselerin iş bulma sorunu olmayacağı söylenebilir. Kişisel yetenek ve yabancı dil meslekte başarılı olmaya ve ilerlemeye olanak vermektedir.

Turizm Rehberliği

Turizm Rehberliği programının amacı ülkemizdeki tabiat ve kültür varlıkları hakkında yerli ve yabancı turistlere bilgi verecek turist rehberlerini yetiştirmektir. Turist rehberleri turist bölgelerde turizm bürolarına bağlı olarak çalışabilirler ya da Turizm Bakanlığına bağlı kurumlarda görev alabilirler.

Programın Amacı: Turizm rehberliği programının amacı ülkemizin tabiat ve kültür varlıkları hakkında yerli ve yabancı turistlere bilgi verecek turist rehberlerini yetiştirmektir.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Turist rehberliği programında yabancı dil güzel sanatlar genel turizm bilgisi coğrafya tarih mitoloji arkeoloji folklor turist rehberliği gibi meslek dersleri dersler okutulmaktadır.

Gereken Nitelikler: Turizm rehberliği programına girmek isteyen kişilerin normalin üstünde bir akademik yeteneğe özellikle akıcı bir dille konuşabilme yeteneğini güçlü bir belleğe ve ikna gücüne sahip seyahat etmekten hoşlanan kimseler olmaları beklenir.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Turizm rehberliği programını bitirenlere "Turist Rehberi" ünvanı verilmektedir. Turist rehberleri turistik bölgelerdeki turizm bürolarında ya da müzelerde görev alırlar; yerli ve yabancı turistlere ülkemizin kültür varlıklarını ve tabiatını tanıtırlar. Turist rehberleri ören yerlerinin müze saray gibi kültür varlıklarının bulunduğu yerleri gezdirir ve buraların tarihi geçmişi ve halihazır özellikleri hakkında açıklamalar yapar.

Çalışma Alanları: Turist rehberleri turistlik bölgelerde turizm bürolarına bağlı olarak çalışabilirler ya da Turizm ve Tanıtma Bakanlığına bağlı kurumlarda görev alabilirler.

Türk Dili ve Edebiyatı

Türk dilinin yapısı diğer dillerle olan bağlantısı ele alınır. Türk edebiyatının tarihi ve bugünkü durumu incelenir. Türk Dili ve Edebiyatının tüm evrelerine yönelik araştırma ve eğitim yapılır. Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü mezunları
kütüphanelerde arşivlerde Kültür Bakanlığı’nda TRT kurulunda görev alabilirler. Yükseköğretim kurumlarında okutman olarak çalışabilirler. Öğretmenlik sertifikası alanlar orta dereceli okullarda öğretmenlik yapabilirler. Özel yetenekleri olanlar gazete ve dergilerde yazarlık editörlük yapabilirler. Türk Dili ve Edebiyatı: Bu programda Türk dilinin yapısı gelişmesi ve diğer dillerle olan bağlantısı ele alınır. Türk edebiyatının tarihi ve bugünkü durumu incelenir. Türk dili ve edebiyatının tüm evrelerine yönelik araştırma ve eğitim yapılır. Bu programda Osmanlıca genel dilbilim Çağatayca veya Uygurca servet-i funun edebiyatı halk edebiyatı konularında dersler okutulur.

Türk Dili ve Edebiyatı Öğretmenliği

Bölümün amacı ortaöğretim kurumlarına öğretmen yetiştirmektir. Mezunlar ortaöğretim kurumlarında öğretmen olarak görev alabilirler.

Türkçe Öğretmenliği

Eğitim fakültelerinin Türkçe Öğretmenliği bölümünde ortaöğretim kurumlarına öğretmen yetiştirmek amacıyla eğitim öğretim yapılmaktadır. Mezunlar ortaöğretim kurumlarında öğretmen olarak görev alabilirler.

Uçak Mühendisliği

Havada seyreden her türlü aracın tasarlanması ve inşa projelerinin hazırlanması üretilmesi bakım ve onarımının teknolojisi ve işletme konularında eğitim ve araştırma yapılır. THY Kara ve Hava Kuvvetlerinde ana bakım üstlerinde Tusaş Mke kurumunda ve bazı özel havacılık şirketlerinde çalışılabileceği gibi makine mühendisliği sahalarında da çalışılabilir. Gözlem istasyonları ve rasathanelerde görev alabilirler. Ancak büyük bir çoğunluk mezun olduktan sonra iş bulmakta güçlük çekmektedir.

Uluslararası İlişkiler

Dünya devletlerinin oluşturduğu uluslararası sistemin; tarih siyasi ekonomik ve hukuki yapısı işleyişi gibi konularda Türkiye’nin bu sistem içindeki yerine ve dış ilişkilerine özel ağırlık verilerek eğitim yapılır. Başta Dışişleri Bakanlığı olmak üzere Maliye Gümrük Kültür ve Turizm Bakanlığı gibi bakanlıklarda özel şirketlerde çeşitli kitle haberleşme kuruluşlarında ve uluslararası bankalarda çalışılabilir.

Programın Amacı: Bu programda dünya devletlerinin oluşturduğu uluslararası sistemin tarihi geçirdiği evreler sistemin siyasi ekonomik ve hukuksal yapısı işleyişi gibi konularda Türkiye'nin bu sistem içinde yerine ve dış ilişkilerine özel ağırlık verilerek eğitim yapılır.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Uluslararası ilişkiler programında uluslararası ilişkiler Türk dış politikası devletler hukuku siyasal tarih siyaset bilimi toplumbilim ekonomi gibi dersler okutulur.

Gereken Nitelikler: Bu bölüme girmek isteyenlerin düşüncelerini söz ve yazı ile en etkin biçimde iletebilen tarih sosyoloji psikoloji hukuk ekonomi alanlarına ilgi duyan en az bir yabancı dili iyi bilen insan ilişkilerinde başarılı kimseler olmaları gerekir. Bu bölümde diplomasi alanına uzman yetiştirildiği düşünülürse bu mesleğin üyesi olacak bir kimse için temsil niteliğine ve genel kültüre sahip olma ve insan ilişkilerinde başarılı olma aranan en önemli niteliklerdir.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Uluslararası ilişkiler bölümünü bitirenler açılan sınavlarda başarı gösterirlerse diploması alanında çeşitli ünvanlarla görev alabilir. Diplomat devletin bir başka ülkede temsilcisi olup kendi ülkesi ile gönderildiği ülke arasındaki ilişkileri yürütür. Temsil görevini yürüttüğü ülkenin hükümeti ile kendi hükümeti arasındaki diplomatik ilişkileri düzenler. Mezunlar diğer siyaset bilimi mezunlarının çalıştıkları alanlarda onların yaptıkları görevleri yapabilirler. Yerel ve uluslar arası bankalarda ticari işlemler yürütürler.

Uzay Mühendisliği

Programın Amacı

Uzay bilimleri ve teknolojisi programının amacı uzay bilimleri ve uzay teknolojisi konusunda eğitim ve araştırma yapmaktır.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler

Uzay bilimleri ve teknolojisi programında eğitim süresi 4 yıldır. Programda başta matematik fizik ve astronomi konuları ile ilgili dersler olmak üzere uzay teknolojisi ile ilgili dersler okutulmaktadır.

Gereken Nitelikler

Uzay bilimleri ve teknolojisi programında başarılı olmak için üstün bir akademik yeteneğe sahip olmak fizik ve astronomi konularına ve bilimsel araştırmalara ciddi bir ilgi duymak gereklidir.

Mezunların Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları ışler

Uzay bilimleri ve teknolojisi programını bitirenlere "Uzay Mühendisi" unvanı verilmektedir. Uzay mühendisleri hava ve uzay araçlarının tasarımı ve yapımı bunların uzaya gönderilmesi araçların yerden izlenmesi araçlarla haberleşme vb. işleri yaparlar.

Çalışma Alanları

Uzay mühendisleri Aselsan Roketsan TÜBİTAK ve Marmara Araştırma Enstitüsü gibi kuruluşlarda görev alabilirler. Uzay mühendislerinin iş bulma şansı ülkemizin uzay araştırmalarında ilerlemesine bağlı bulunmaktadır.

Veteriner Hekimlik

Veteriner fakülteleri evcil hayvan nesillerinin iyileştirilmesi sağlıklarının korunması hastalıklarının tedavisi salgın hastalıkların önlenmesi hayvansal ürünlerin artırılması hayvansal besinlerin niteliğinin ve insan sağlığına uygunluğunun kontrolü konularında eğitim-öğretim uygulama ve araştırma yapmaktadır. Mezunlar İl Veteriner Müdürlükleri hayvan ıslahı ve üretim kurumlarında veteriner kontrol ve araştırma enstitüleri ile bölge labaratuvarlarında çalışabilirler. Uzmanlık alanlarına göre Sağlık Bakanlığına bağlı çeşitli enstitü ve labaratuvarlarda ilaç firmalarında çiftliklerde gıda sanayi sektöründe halk sağlığı ve çevre sağlığı ile ilgili bütün kamu kurum ve kuruluşlarda görev yapabilmektedirler.

Programın Amacı: Veteriner hekimlik programının amacı evcil küçük ve büyükbaş ile kümes hayvanlarının ırklarının ıslahı üretimi yetiştirilmesi verimliliklerinin artırılması hayvan sağlığının korunması hastalıklarının tedavisi salgın hastalıkların önlenmesi hayvansal ürünlerin (su ürünleri dahil) insan sağlığına uygunluğunun kontrolü hayvansal ürünlerde kirlenme ve çevre kirliliği konularında eğitim-öğretim ve uygulama yapmaktır.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Veteriner hekimlik programında eğitim süresi 5 yıldır. Öğretimin ilk yılında fizik kimya zooloji botanik gibi dersler okutulur; ikinci yılında anatomi histoloji ve embriyoloji fizyoloji biyokimya gibi alanlarda teorik ve pratik bilgiler verilir. Temel bilimler derslerini almış öğrencilere 3. ve 4. sınıflarda iç hastalıkları cerrahi farmakoloji parazitoloji bakteriyoloji hayvan besleme hayvan yetiştiriciliği hayvan ırkları bunların bakım metotları hastalıkları ve yapağı tiftik deri gibi hayvan ürünlerinin üretimi patoloji vb. alanlarda gerekli teorik dersler verilmekte laboratuvar ve kliniklerde uygulamalar yaptırılmaktadır. Son sınıfa geçen öğrenciler ise et ve süt gibi hayvansal ürünlerin muayene ve teknolojisi hayvanların suni ve tabii metotlarla çoğaltılması dahiliye cerrahi doğum gibi hekimlik yönü ağır olan konuları kapsayan dersler alırlar ve kliniklerde hasta hayvan üzerinde uygulama yaparlar.

Gereken Nitelikler: Veterinerlik hekimlik alanında eğitim görmek isteyen bir kimsenin üstün bir akademik yeteneğe sahip biyoloji ve kimya konularına ilgili ve bu alanlarda başarılı hayvanlarla ilgilenmekten hoşlanan bir kimse olması gerekir. Ayrıca kişinin sabırlı ve dikkatli bir gözlemci olması düşüncelerini başkalarına aktarma(ikna) gücüne sahip bulunması da beklenir. Veteriner hekimlik hizmetin ağırlığı nedeni ile daha çok erkeklere açık bir meslek görünüyorsa da son zamanlarda kız öğrenciler de veteriner fakültelerini tercih etmektedirler.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Veteriner hekimlik programı mezunlarına "Veteriner Hekim" ünvanı verilir. Veteriner hekimlerin bulundukları yörenin Veteriner Hekimleri Odasına kayıt olmaları yasal bir zorunluluktur. Bir veteriner hekimin yaptığı işler şöyle sıralanabilir:

a) Hayvan neslinin iyileştirilmesi: Yurdun çeşitli bölgelerinin iklim tarımsal yapı ve pazarlama koşullarına uygun hayvan tür ve ırklarının saptanması mevcut olanların iyileştirilmesi verimlerini artırıcı yöntemlerin uygulanması.

b) Hayvan hastalıklarının tedavisi: Hayvan hastalıkları ile savaşmak için gerekli aşı serum ve diğer biyolojik ve kimyasal maddelerin hazırlanması ve uygulanması.

c) Besin kontrolü ve koruyucu hekimlik: Hayvansal besinlerin sağlıklı bir biçimde ve yeterince üretilmesinin sağlanması; halkı hayvansal besinlerle yayılabilecek hastalıklardan korumak için besinlerin kalite yönünden denetiminin yapılması besinlerin sağlıklı biçimde hazırlanması korunması taşınması ve pazarlanmasında sağlık koşullarına uyulup uyulmadığının denetlenmesi.

d) Eğitim-Öğretim: Hayvanların bakım ve beslenmesi sağlıklarının korunması hayvan nesillerinin geliştirilmesi hayvan ürünlerinin değerlendirilmesi konularında hayvan yetiştiricilerini aydınlatmak amacı ile yıllık eğitim ve öğretim programlarının düzenlenmesi yayınların yapılması.

e) Araştırma: Salgın ve paraziter hayvan hastalıklarının önlenmesi için aşı serum vb. ilaçlar üzerinde araştırmalar yapılması. Veteriner hekimlik hizmeti ağır olan bir meslektir. Veteriner hekimler günlük normal çalışma süresinden fazla çalışırlar. Günün her saatinde görevli oldukları gibi resmi tatillerde bile görev yaparlar. Salgın ve paraziter hayvan hastalıkları görüldüğünde veteriner hekim sık sık köylere gitmek zorundadır. Mevcut kanunlara göre her veteriner hekim mezun olunca bir klinik açabilir. Bu özel işinde de hayvan sahibinin her başvurusuna cevap vermek durumundadır. Bütün bu güçlüklerin yanında veteriner hekim bir canlının acısını dindirmenin hazzını da duyar.

Çalışma Alanları: Veteriner hekimlik programı mezunları ve uzman veteriner hekimler; Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığına bağlı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğünün merkez il ve ilçe hayvan sağlığı müdürlüklerinde Proje Uygulama ile Teşkilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlüğünde; Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü merkez ve hayvan ıslahı ve üretim kurumlarında; veteriner kontrol ve araştırma enstitüleri bölge labotuvarlarında; Et ve Balık Kurumu özel sektör et kombinaları Süt Endüstrisi Kurumu Yapağı ve Tiftik A.Ş. Yem Sanayi vb. KİT'lerde sağlık kontrol (teknolojik ve hijyenik) kalite kontrol üretim işletme ve yönetiminde; Sağlık Bakanlığına bağlı enstitü ve halk sağlığı laboratuvarlarında; belediyelerde Atom Enerjisi TÜBİTAK araştırma laboratuvarlarında; Milli Prodüktivite Merkezi Devlet Planlama Teşkilatında; ordu hayvan sağlığı ve gıda kontrol hizmetlerinde ilaç firmaları özel sektör çiftlikleri ve hayvansal üretime dayalı gıda sanayiinde; halk sağlığı ve çevre sağlığı ile ilgili tüm kamu kurum ve kuruluşlarında görev yapabilmektedir. İnsan sağlığının korunması açısından hayvansal ürünlerin önemi büyüktür. Artan nüfusu beslemek için ülkemizde hayvancılığın daha modern ve bilimsel yöntemlerle yürütülmesi gerekmektedir. Bu nedenle veteriner hekimlere gereksinme duyulmaktadır. Ülkemizde halen büyük bir veteriner hekim açığı bulunmaktadır.

Yapı Ressamlığı

Yapı ressamlığı programının amacı her türlü bina köprü harita yapımında mimarlarla birlikte çalışacak ara elemanı yetiştirmektir. Resim grafik ve tasarım yeteneklere sahip olunması gerekir.

Programın Amacı: Yapı ressamlığı programının amacı mühendisler ve mimarlar tarafından tasarlanmış olan inşaat projelerini istenilen ölçülere göre çizebilen elemanları yetiştirmektir.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Yapı ressamlığı programında matematik bilgisayar yapı statiği yapı bilgisi perspektif çizimler bina bilgisi sıhhi tesisat kalorifer tesisatı çizimi mimarı proje gibi dersler işlenmektedir.

. Gereken Nitelikler: Yapı ressamlığı programında okumak isteyenlerin görme keskinliğine şekil ve uzay ilişkilerini görebilme el ve gözü içgüdümle kullanabilme zihinde canlandırma ve düzgün çizim yapabilme yeteneklerine sahip dikkatli ve titiz kimseler olmaları gerekir.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Yapı ressamlığı programını bitirenlere "Yapı Ressamlığı Teknikeri" ünvanı verilir. Yapı ressamlığı teknikerleri mimar ve mühendisler tarafından hazırlanmış projeyi istenilen ölçülere göre çizer projelerin uygulanmasında metraj keşif ve hak ediş hesap ve çizelgelerin hazırlanmasında mimar ve mühendislere yardımcı olur; statik proje ve hesaplarının kontrolünü yaparlar. Yapı ressamlığı teknikerleri iyi aydınlatılmış bir ortamda ayakta veya oturarak mimarların denetimi altında çalışırlar.

Çalışma Alanları: Yapı ressamlığı teknikerleri Bayındırlık İmar ve İskân Bakanlığı belediyeler gibi kamu kuruluşlarında işletmelerin resim atölyelerinde mühendislik ve mimarlık bürolarında inşaat şirketlerinde çalışabilirler. Bilgisayar yapı ressamlığında işlerin daha kolay yapılmasını sağlamıştır. Bu gelişmelerin yakında meslek uygulamasında bazı değişikliklere yol açması kaçınılmazdır.