Canlıların vücutların sentezleyemedikleri ancak dışardan hazır olarak elde etmek zorunda kaldığı bileşiklere inorganik bileşikler denilmektedir.Su, asitler ve bazlar, mineraller ve tuzlar İnorganik bileşikler olarak bilinmektedir.İnorganik bileşiklerin genel özellikleri ve görevleri
1- Canlı hücrelerin yapısın yer alırlar.
2- inorganik maddeler yanıcı özellikleri yoktur.
3- Yıpranmış ve hasar görmüş dakuların onarımından sorumludur.
4- inorganik maddeler canlı vücudunda sentezlenmez dışarıdan hazır olarak elde edilir.
5- inorganik maddeler vücutta sindirime uğramadan hücre zarından geçebilir.
6- inorganik maddelerin enerji verme özelliğine dahip değillerdir.
7- inorganik maddeler kanda ozmotik basıncı ayarlar.
8- inorganik bileşiklerin yanıcı olmama, erime ve kayna noktalarının yüksek oluşu, suda çözünme, iyonik oluşları, hızlı tepkimeye girme, kokusuz olma, ısıya dayanıklı olma ve tepkimelerde daha verimli olma gibi özellikleri vardır.