Malzemeler

Malzemeler

Yufka
yumurta akı
sıvıyag
kıyma
sogan
bibersalcası
domates
yeşilbiber
tuz
pulbiber


Yapılışı

Burda yalancılıgı elbette hamur ile degil yufka ile oluşu..
Hepinizin bildiği üzere iç hazırlanır-
Üç yufka aralarına sıvıyag ve yumurta akı sürülerek üst üste konur-
İster büyük ister küçük yuvarlak tabak yada kase ile yufkaları kesip üzerlerine hazırlanan içlerden konur ve fırında pişirilir-
Arzuya göre yanına garnütür sogan-maydonoz nar ekşisi ile sunulur-
YUFKA İLE YAPILAN LAHMACUNU İNANIN SİZLERDE BEGENECEKSİNİZ..
AFİYET OLSUN