Malzemeler:
►1 baş kuru soğan
►3-4 adet yeşil sivribiber
►2 çorba kaşığı zeytinyağı
►1/2 demet maydanozKarides Güveç Tarifi
Dondurulmuş hazır karidesi derin dondurucudan alıp mikrodalga buz çözn (defrost) ya da (160W) gücünde çözün.
Güvecin içine zeytinyağını, rendelenmiş soğanı koyun. Mikrodalga yüksek (high) ya da (1000W) gücünde 2 dakika pişirin.
Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış sivribiberi, ince kıyılmış maydanozu, rene lenmiş domatesi, ikiye üçe bölünmüş sarımsağı, limon suyunu, çözülmüş karidesli ilave edip mikrodalga yüksek (high) ya da (1000W) gücünde 3 dakika pişirin. Karıştırıp 3 dakika dinlendirin. Sıcak ikram edin. Pişme süresi : 8 dakika. Dinlendirme : 3 dakika.
►2 adet domates
►3/4 diş sarmısak
►1 adet limon suyu
►250 gr. dondurulmuş hazır karides
►Yeterince tuz ve karabiber
►(4-5 kişilik)