Mısırlı Nefis Kek Tarifi

Malzemeler

- 5 çorba kaşığı ince doğranmış yeşil zeytin
- 5 çorba kaşığı kapari isteğe bağlı
- 310 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çorba kaşığı tuz
- 125 g (1/2 paket)margarin eritilmiş
- 250 ml süt
- 1 adet yumurta
- 100 g mısır süzülmüş
- 60 g tulum peyniri
- 2 adet kırmızı dolmalık biber küçük kareler halinde kesilmiş
- 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 50 g rendelenmiş kaşar peyniri


Hazırlanışı

Öncelikle Unu kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin Ayrı bir kapta eritilmiş yağı süt ve yumurtayla beraber iyice karışıncaya kadar çırpın Unlu karışımı ekleyip tahta bir spatulayla içine yedirin Diğer malzemeleri de katıp karıştırarak hamura eşitçe dağılmalarını sağlayınİyice yağlanmış top kek kalıplarına paylaştırın Sıcak fırına sürün Üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin Fırından alıp biraz ılınınca kalıplardan çıkarınSıcak ılık veya soğuk olarak servis yapabilirisniz.