Pizza hamuru için gereken malzemeler

Buğday unu (250 gram)

Mısır unu (50 gram)
Zeytinyağı (iki yemek kaşığı)
Su (160 mililitre)
Tuz (iki çay kaşığı)
Toz maya (iki çay kaşığı)
Şeker (bir çay kaşığı)
Pizza sosu için gereken malzemeler
Domates rendesi (dört domates)
Domates salçası (bir çay kaşığı)
Biber salçası (bir çay kaşığı)
Kekik, pul biber, kara biber
Zeytinyağı
Sarımsak (üç diş)

Pizza üstü için gereken malzemeler

Peynir pizzamız için mecburi ve rendelenmiş şekilde hazırlanmalı. Kaşar peyniri bizim önerdiklerimiz arasında.
Geri kalanda pizzanız hangi malzemelerden olsun istiyorsanız onları kullanabilirsiniz. Bizim önerimiz mısır, mantar, sucuk, peynir, zeytin, kıyma gibi sağlıklı malzemelerden oluşmaktadır. Biraz daha lezzet isterseniz salam, sosis veya benzer ürünleri de kullanabilirsiniz. Bu konuda tercih tamamen size ait.

Ev Pizzası Nasıl Yapılır Tarifi
İlk olarak elbette hamurumuzu hazırlamakla işe başlıyoruz. Bunun için ilk olarak şekerimiz ile mayamızı oda sıcaklığındaki suyumuza ekledikten sonra karışım tamamen homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra hamur için hazırladığınız tüm diğer malzemeleri de aynı kaba boşaltmalı ve tam olarak hamur kıvamını alana kadar güzelce yoğurmalısınız. Bu adımda hamurumuzun kabarmasını beklememiz gerekiyor ve dolayısıyla güzelce örtülmüş bir kapta sıcaklığını kaybetmeyecek şekilde bir saat bekletmelisiniz. Hamurumuz kabardıktan sonra pizza için hazır demektir.
Hafifçe yağlayarak tepsimize tamamen açtığımız pizza hamurumuz artık ince bir kıvama gelmiş olmalı ve üstünü doldurmanın vakti gelmiş demektir. Pizza sosu için hazırlanan malzemeleri güzelce tencerede pişirdikten sonra tepsiye yaydığınız hamurun üzerine yine eşit şekilde dağıtmalısınız.
Pizza sosunun üzerine rendelediğiniz kaşarları da ekledikten sonra tüm diğer malzemelerimizi keyfimize göre diziyoruz. Bu aşamada isteyenler birazcık yağı da pizza üzerinde gezdirebilirler. Önceden ısıttığımız fırınımızda malzemeler pişene kadar beklettiğimiz pizzamızı artık afiyetle yiyebiliriz.