Trabzon hurması bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen addır.Kışın yaprağını döken geniş tepeli seyrek dallı bir ağaççıktır.

Gövdenin kabuğu levhalar halinde çatlaklıdır.Yapraklar eliptik bir yapıda 6–15 cm uzunluğunda üst yüzü parlak koyu yeşil ve tüysüz alt yüzü tüylüdür.

Trabzon Hurması ürkiye'de genellikle Akdeniz kıyılarında üretiliyor. Türkiye'de 665 bin adet ağacı bulunan meyvenin yıllık üretiminin 15 bin ton oluyor.

Trabzon Hurması Faydaları

Magnezyum potasyum kalsiyum çinko ve fosfor oranı yüksek. İyi bir demir potasyum ve kalsiyum kaynağı.Yüksek düzeyde içerdiği askorbik asit ve fenolik bileşikler bu meyveye yüksek düzeyde antioksidan özellik sağlıyor. Buruk tadı içerdiği yüksek miktardaki fenolik bileşiklerden geliyor.Kalp-damar sistemi hastalıklarına olumlu etkisi var. Son yıllarda yapılan araştırmalarda kolesterolü düşürücü özelliği tespit edildi.

- Tansiyonu düşürüyor iştahı açıyor.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.
- Sindirim sistemi hastalıklarına iyi geliyor.
- Kansızlığa vitamin eksikliğine mide-bağırsak hastalıklarına ve soğuk algınlıklarına karşı iyi geliyor.
- Önemli bir lif kaynağı ishali kesmede etkili.