Konu: balık yoğurtla da yenilir

balık yanında yoğurt yenmezmiş.
bilinenin aksine balık tazeyse yoğurtla birlikte yenilmesinde sakınca yok. zehirlenmenin sebebi yoğurt değil balığın içinde bulunan 'histamin' proteini.
bu madde yoğurtta da olduğundan birlikte yenildiğinde vücuttaki 'histamin' miktarı artabiliyor ve alerjik durumu olan kişilerde kızarıklığa ya da kaşıntıya neden olabiliyor.
alığınızın tazeliğine güveniyorsanız yoğurtla birlikte tüketmenizin hiçbir sakıncası yok.

Hım..