Konu: Sarma köfte

Sarma köfte



750 gr kıyma
100 gr margarin
2 yumurta
Kaşar peyniri
1 küçük soğan
Yenibahar
Karabiber
Tuz
Püresi için;
3 iri patates
2 havuç
50 gr. margarin


Kıyma, yumurta, soğan rendesi, tuz, karabiber ve yenibaharı iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine alın, eliniz ile bastırarak yayın. 35-40 santim uzunluğunda ve 20 santim genişliğinde bir dikdörtgen yapın.
Ortasına hazırlanan püreyi uzunlamasına koyduktan sonra rulo yapın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Püre için patatesleri soyun, yıkayın ve üstünü örtecek kadar su ile ateşe koyun. 25 dakika sonra suyunu süzün. İyice ezin. Tuzu, sütü, 50 gram margarini ve küçük doğranmış havucu katın. Son olarak kaşar peyniri rendesini üzerine serpin.

Yapma şunu @ELiF. Biliyorsun öğrencilik hât safhada. :(

Anarchy Nickli Üyeden Alıntı

Yapma şunu @ELiF. Biliyorsun öğrencilik hât safhada. :(

Resme ekmek banıp ye bende öğrenciyim dimi :D

Sen uğraşsan yaparsın canım. Bende o yetenek yok. @ELiF

Gelin ben size yaparim :D

Yallaaah dedim gelyorum @Nehir :D @Anarchy hadi gidiyok yoldaş :D

Benim bir işim çıktı yoldaş @ELiF. Sen git, yetişmeye çalışırım :P

Anarchy Nickli Üyeden Alıntı

Benim bir işim çıktı yoldaş @ELiF. Sen git, yetişmeye çalışırım :P

Hazır yemek buluyon gelmiyon gelme ben yerim @Nehir mmmm :)

@Anarchy demek oyleee :D @ELiF gel kuzum sen:D