Konu: Bu Yiyecekleri Yemeyin!

CİPS: 30 gram patates cipsinde 152 kalori ve 3 gramı doymuş yağ olmak üzere 10 gram yağ bulunuyor. Haftada üç kez cips yerseniz, yılda 23,400 kalori tüketiyorsunuz ve göbeğinize gereksiz 3 kilogram ekleniyor. Bu rakamlar sadece bir avuç dolusu yerseniz geçerli. Bunun yerine pirinç patlağı ve patlamış mısır gibi atıştırmalıkları tüketebilirsiniz. Bunların kalorisi porsiyon başına 100 kaloriden azdır.

SÜTSÜZ KREMA: Köpük olarak sıkılan sütsüz kremaların çoğu mısır şurubu ve hidrojenize nebati yağ içeriyor ve bunlar damarlarınızı tıkıyor. Bu kremanın bir yemek kaşığı 32 kaloridir. Bunun yerine az yağlı vanilyalı yoğurt ile tatlılarınızı süsleyebilirsiniz. Bir kaşığı 16 kaloridir, ayrıca içinde kalsiyum var

KREMALI AĞIR HAMUR İŞİ TATLILAR: Beyaz un, katı bitkisel yağ, beyaz şeker, krema, sos içeren ağır hamur işlerinde çok fazla kalori ve yağ bulunuyor. Bunlar daha çok doymuş ile trans yağlardır ve sağlığınız için zararlıdır. Bunun yerine tam tahıllı simit tüketebilirsiniz. Hem yağ oranı düşüktür, hem de kalorisi daha azdır.

İÇİ KREMALI MAKARNA ÇEŞİTLERİ: Türkiye’de yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan içi kremalı, tereyağlı makarnalarda da yağ ve kalori oranı oldukça yüksektir. Bunun yerine tam buğday unuyla yapılmış makarnaları tercih edebilirsiniz. Bir kase tam buğdaylı makarna 197 kalori ve 4 gram lif içerir.

SOSİS: İster kızartın, isterseniz soslu yemeğini yapın sosis sağlığınız için oldukça tehlikedir. Bir uzun sosiste 200 kalori ve 15 gram civarında yağ var. Bunun yerine tavuk ya da hindi ızgara tüketebilirsiniz.

KIZARMIŞ TAVUK: Dışarıda fast food restoranlarda yediğiniz ya da hazır olarak aldığınız kızarmış tavuk göğsü yaklaşık 400 kalori ve 22 gram yağ içeriyor. Bunun yerine evde derisini alıp ızgara yaptığınızda 120 gram tavuk göğsünde sadece 189 kalori bulunuyor.

İMİTASYON PEYNİR: Ucuza aldığınız peynirler gerçek olmayabilir. Bazı fast food ürünlerinde de bu peynirlerden kullanılabilir. Bunun yerine peynirinizi güvendiğiniz yerden ve markalardan satın alın. Keçi peyniri bulursanız daha sağlığınız için daha faydalı. 30 gram keçi peyniri 76 kalori ve 5 gram protein içeriyor.

YUMUŞAK BEYAZ EKMEK: Beyaz undan yapılmış bir dilim ekmek 65 kaloriden biraz daha fazladır. Ancak basit ve hızlıca sindirilen karbonhidrat içerdiğinden kan şekerinizi yükseltebilir. Bunun yerine aynı kaloriye sahip tam buğday ekmeği yerseniz 2 gram kalp dostu lif, protein ve selenyum, magnezyum ile potasyum gibi besin öğeleri kazanırsınız.

KISA SÜREDE HAZIRLANAN MAKARNALAR (NOODLE): Ülkemizde son zamanda yaygınlaşan, bardaklarda veya tek kişilik poşetlerde satılan ve sadece sıcak suyla hazırlanan makarnalarda sodyum oranı çok yüksek. Bunlar yüksek tansiyon, kalp hastalığı, felç ve böbrek hasarı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyorlar. Ayrıca bunlar yüksek oranda monosodyum glutamat içeriyor. Makarnaların bulunduğu bardakların da sıcak suyla temasında kansere yol açan kimyasallar salgılayabiliyor. Bunun yerine evde haşlayıp hazırladığınız makarnayı domates ya da lor peynirle güzel bir sos hazırlayıp sağlıklı bir şekilde beslenebilirsiniz.

KIZARMIŞ PATATES: Sıradan bir restorantta yediğiniz 170 gramlık kızarmış patates kabaca 570 kalori içeriyor. Bunun yanında büyük bir hamburger de yerseniz 670 kalori ve 39 gram yağ daha vücudunuza ekleniyor. Bunun yerine dışarıda yemek yediğiniz zaman çocukların yediği küçük kızarmış patateslerden sipariş edebilirsiniz. Bunlar sadece 230 kalori ve 13 gram yağ içeriyor.