MALZEMELER

  • 1 konserve bezelye
  • 2 adet közlenmiş biber
  • 10 adet salatalık turşusu
  • 1 konserve haşlanmış mısır
  • çeyrek demet dereotu
  • 3 adet yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

NASIL YAPILIR
İlk olarak kırmızı biberleri fırında ya da ocakta ya da ızgarada közleyin. Ilıyınca biberleri küp küp doğrayın. Yeşil soğanı ve dereotunu dada ince kıyım doğrayın. Bezelyeyi ve mısırı derin bir kaba alın. Daha sonra içerisine küp küp doğranmış kırmızı biberleri ve salatalık turşusunu da ilave edin. Daha sonra yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı, limon, tuzu da ilave edip iyice harmanlayarak karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Üzerinde nar ekşisi gezdirerek servis edin. Afiyet olsun...