Meyan; Rusya ve Çin de yetişen, baklagiller familyasından çalımsı yapıya sahip bir bitkidir. Oldukça lezzetli olan meyan kökü, meyan kökü şekeri yapımından asitlik içeceklerin formülasyonlarında, bira endüstrisinde de kullanılmaktadır. İçeriğinde izoflavan, saponin, glisirizin, flamorait gibi yararlı maddeler bulunmaktadır.
İlaç yapımında da faydalanılınır. Özellikle mide , öksürük, soğuk algınlığı, egzama, karın ağrıları gibi rahatsızlıklarda kullanıldığı bilinmektedir.
Her derde deva özellikleriyle meyan kökü mutfağınızda eksik etmemeniz gereken bir bitkidir.
Meyan kökü faydaları ise;

  • İştah açar, idrarı çoğaltır, şişkinlik, hazımsızlık gibi sindirim şikayetlerine iyi gelir.
  • Kadınlarda östorojen hormon seviyisini düzenler. Regl dönemlerindeki ağrılarda çok etkilidir.
  • Karaciğeri korur ve hasarları önler. Ses kısıklıklarında etkilidir. Ateş düşürücü özelliğe sahiptir.
  • Kronik yorgunluklarda birebir çözüm sağlar.
  • Daha enerjik olmanıza yardımcı olur. Göğsü yumuşatarak balgam söktürmede çok faydalıdır.

Meyan kökü kullanımında dikkat edilmesi gerekenler ise;

  • Böbrek rahatsızlğı olanların kullanmamasında fayda vardır.
  • Çok uzun süreli kullanımlarda da toksik etkiye sebep olmaktadır.
  • Kullanım sonrası mutlaka 3 hafta kadar ara verilmesi faydalı olacaktır.
  • Kalp ilacı ve tansiyon ilacı kullanan kişilerin de meyan kökü kullanımından uzak durmaları gerekmektedir.