Konu: Nevşehir Mutfağı

NEVŞEHİR’E GİDİNCE NELER YENİR, YÖRESEL YEMEKLERİ (NEVŞEHİR’İN ÖZELLİKLERİ, NEVŞEHİR İLE İLGİLİ BİLGİLER, TANITIMLAR)

Yöre üzümünden yapılan şaraplar, pekmez, Avanos'un çömlek kebabı, Acıgöl'ün kabak tatlısı, Ortahisar'ın mağaralarında depolanan limon ve greyfurtlar, Ortahisar nefis kayısıları mutlaka tadılmalıdır.


Nevşehir Yöresel Yemekleri

• Tarhana
• Düğü
• Kesme
• Sütlü
• Patates çorbaları
• Katma aşı
• Ağpakla
• Soğanlama
• Dıvıl
• Cacık
• Ayva dolması
• Çanak
• Nevşehir tavası
• Zerdi pilavı
• Sızgıt
• Kömbe
• Kışlık ekmek
• Pastırma
• Sucuk
• Bulama
• Aşure
• İrmik tatlısı
• Dalaz
• Aside
• Hoşaf