Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 4 bardak et suyu
- 6 bardak su
- 3 bardak kırmızı mercimek
- 2 çorba kaşığı yağ
- tuz
- limon
- sirke
Yapılışı
Kırmızı mercimek ayıklanıp yıkanarak soğuk su ile ateşte oturtulur. İyice ezilene kadar pişirilir. Süzgeçten geçirilir, ezilir. Koyu boza halindeki mercimeğe et suyu, tuz, yağ katılır. 15 dakika daha kaynatılır. Çorba servise hazırdır, arzuya göre limon veya sirke ile servis yapılır
“Yarın bizi beraber görenler kimdi o yanındaki diye sorarlarsa beni detaylı anlatma.
Kısaca; ömrümün geri kalanı dersin...”
Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)
Yetkileriniz
Forumumuzda Türkiye Cumhuriyeti yasalarına ve genel ahlâk kurallarına aykırı yazılar yazmak kesinlikle yasaktır. Telif hakkı içeren mesajların yazılmamasına özellikle dikkat edilmelidir. 5651 Sayılı Yasa gereği forumumuzda yazılan mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazıları yazan üyelere aittir. Şikâyetleriniz ve diğer konular için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Alıntı ile Cevapla