Genç yetişkinler üzerinde yapılan araştırmada iyi bir kahvaltı ile güne başlamanın gün içerisindeki mide kazınmalarını ve aşırı yemeyi azalttığı görüldü.

Tatlı yiyecekler her ne kadar hemen iştahınızı kesse de aslında kahvaltıda protein yönünden zengin besinler gün içinde yüksek kalorili yiyeceklerden uzak durmamızı sağlıyor. Özellikle protein yönünden zengin bir kahvaltının yetişkinlerde beynin ödül mekanizmasında bulunan kimyasalları artırdığı ortaya çıktı. Araştırma obezitenin engellenmesi ve tedavisinde bu kimyasalların rolüne dikkat çekiyor.

Kaynak :

University of Missouri-Columbia. (2014, October 15). Eating breakfast increases brain chemical involved in regulating food intake, cravings. ScienceDaily. Retrieved January 5, 2015 from http://www.sciencedaily.com/releases...1015143247.htm